ニューヨークチーズケーキのレシピをアレンジして、チーズをヨーグルトに変えてカロリーダウン♪

材料:
ヨーグルト200g(市販の1パックを1晩水きりしたもの)
サワークリーム100g(市販の1カップ)
生クリーム200ml(市販の1パック)
砂糖100g
薄力粉30g
卵2個
レモンこさじ2ぐらい

材料ぜ～んぶ混ぜて、バターひとかけらつぶし練ったクラッカーを敷き詰めたところに生地を流し込み、180℃オーブンで40分焼くだけ。

冷めたらカットフルーツをトッピングして粉砂糖降ると雪景色

今日は歳末のクジ引きでシャンメリー当たった～o(^-^)o

来年もツキがあるかな？(*^－')ノ