食べる
ニューヨークチーズケーキのレシピをアレンジして、チーズをヨーグルトに変えてカロリーダウン♪
材料:
ヨーグルト200g(市販の1パックを1晩水きりしたもの)
サワークリーム100g(市販の1カップ)
生クリーム200ml(市販の1パック)
砂糖100g
薄力粉30g
卵2個
レモンこさじ2ぐらい
材料ぜ～んぶ混ぜて、バターひとかけらつぶし練ったクラッカーを敷き詰めたところに生地を流し込み、180℃オーブンで40分焼くだけ。
冷めたらカットフルーツをトッピングして粉砂糖降ると雪景色
今日は歳末のクジ引きでシャンメリー当たった～o(^-^)o
来年もツキがあるかな？(*^－')ノ
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