にんにく味噌
にんにくを一株丸ごと揚げてから実を取り出し、叩いてみじん切り。味噌、砂糖、みりんで整えて、少しばかりお酢を加えます。かつおのたたきに大葉の刻みとにんにく味噌をのっけて、
パクッ！
えみんちゅさん、おかえりなさーいo(^-^)o
この記事へのコメント
ただいまー♪
夏に疲れたカラダと最近の気温の変化から
体調を崩しそうなこの頃には
もってこーいな♪ニンニク料理だねぇ♪(*^o^*)
夏に疲れたカラダと最近の気温の変化から
体調を崩しそうなこの頃には
もってこーいな♪ニンニク料理だねぇ♪(*^o^*)
Posted by えみんちゅ
at 2007年09月13日 14:19
at 2007年09月13日 14:19うまそ～～
私は今日肉味噌作りました。
しょうがとゴマをいれてみた。ご飯がすすむ！
私は今日肉味噌作りました。
しょうがとゴマをいれてみた。ご飯がすすむ！
Posted by みたぽん at 2007年09月14日 21:46
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