ぽログ~千葉で楽しむ沖縄

チバりよ三線教室主宰 沖縄三線しっぽ屋店主

食べる

白麻婆豆腐

今夜は、韓国VS中国の競演!?

白麻婆豆腐
(手前:名づけて、「白麻婆豆腐」、向こう側:ダッカルビ)

ダッカルビは、韓国のお惣菜、鶏肉と野菜の甘辛炒めですわ。
芋掘りあとですから、さつまいもをせっせと消費せんとな・・・ヽ(`Д´)ノ
さつまいもの甘さとコチジャンのピリ辛が・・・

クセになるねんヽ( ´ー`)ノ ♪パラダイス

そして、手前の・・・“名づけて・・・白麻婆豆腐キラキラ 

麻婆豆腐といえば、豆板醤醤油ベース・・・・うぅぅ( ̄△ ̄;)。。。以前は、味噌ベースにしとったですわ。

ラーメンといえば、醤油、味噌、そして、忘れてはイケン塩 !!
く( ̄△ ̄)ノ ガンガレェェェ!!


という発想で、トリガラ塩ベースのマーボー豆腐にしました。


・・・・


もはや・・・

麻婆さん・・・

存在は・・・


無視 (_´Д`) スマンなどこかの麻婆さん・・・

どーせなら次回は・・・・


脳厚(南中風)とんこつダシマーボー豆腐にするか!?

・・・気が向いたら・・・^m^










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この記事へのコメント
南中風脳厚ラーメンや麻婆を本当に作る気があるのなら、今度の石垣行きで市場で仕入れてきましょうか…?( ̄ー ̄*)ニヤリ
Posted by よーかい at 2006年10月23日 22:07
いろいろと創作料理を考えはりますね。
今度レシピの公開をお願い致します。
Posted by ろくしん at 2006年10月25日 01:02
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沖縄病主婦ミュージシャン(三線&島太鼓)。
伝統パーランクエイサー具志川倶楽部地謡。
柏、成田で三線教室 chibariyo.jimdo.com
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