食べる
地元柏で本格的ヨーロッパの味を発見!
半日仕事で帰宅途中、一度はいってみたかったスペイン料理屋の前を通りかかった。。。お!開いてる。。。ってゆーか、入り口にママチャリが何台かあったので、なんか入りやすそうな雰囲気がしたのです
ランチメニューは3種類。
サラダ、魚か肉料理、デザート、ドリンクで900円。
ほかに、パエジャ(スープ、サラダ、デザート、ドリンク)が1500円と、パエジャ+魚か肉料理(サラダ、デザート、ドリンク)が1800円とあるけど、パエジャのはいるランチは2人前以上からということだった。
最初にだされたサラダ・・・美しい(スマン、写真なし)
ランチのサラダというと、たいてい、作り置きでショボイもんでてくると思うけど、この店のサラダはまず盛り付けが美しい。そして野菜もふんだんに使い、スペイン料理ではお決まりのゆで卵もちょこんと載っていた。それに自家製と思われるドレッシングの濃厚な味。オリーブオイルがたっぷりと効いている。
そしてメイン。。。肉料理は、『仔牛の煮込み』と『豚ロースの(ナンチャラ)鉄板焼き』だった。今回は魚料理をチョイス。
マトウ鯛のバスク風ソース(パセリソース)
鯛と野菜がふんだんに使われていて、たまねぎベースの濃厚なパセリソースがたっぷりとかかっている。このソース、「塩気とオリーブオイルがたっぷりこってり」として、昔むか~し、ツアコン時代に食べた本場スペインの味を彷彿させた・・・ワインが飲みたかったがガマンした
デザートは↓
カタルーニャ風ブリュレ
スペイン、カタルーニャ地方(バルセロナあたり)でおなじみのデザート『クレマカタラナ』
これも、『オレンジの風味』が効いて本格的なお味。
最後にエスプレッソ。スペイン料理ならゼヒこの濃いコーヒーで〆たい。
以上、これで900円って、商売っ気なさすぎじゃないですか~?もったいない・・・
それに、この店のパエジャ・・・そう、『パエリヤ』じゃなくて、『パエジャ』とスペイン語の発音どおり表記してあるところに、これはホンモノの匂いがプンプンするねぇ~
バレンシア風パエジャは、肉のパエジャ・・・しかもウサギの肉もはいってるってぇ~こりゃすごい
ほかに、魚介、イカ墨のパエジャもあるし・・・次回は『パエジャ』狙うぞ
店舗情報:スペイン食堂YOSHIMUTA
柏市泉町17-26 電話04-7167-0139
ランチ11:30~15:00
ディナー18:00~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日-日曜祝日(ランチ水曜日休み)
サラダ、魚か肉料理、デザート、ドリンクで900円。
ほかに、パエジャ(スープ、サラダ、デザート、ドリンク)が1500円と、パエジャ+魚か肉料理(サラダ、デザート、ドリンク)が1800円とあるけど、パエジャのはいるランチは2人前以上からということだった。
最初にだされたサラダ・・・美しい(スマン、写真なし)
ランチのサラダというと、たいてい、作り置きでショボイもんでてくると思うけど、この店のサラダはまず盛り付けが美しい。そして野菜もふんだんに使い、スペイン料理ではお決まりのゆで卵もちょこんと載っていた。それに自家製と思われるドレッシングの濃厚な味。オリーブオイルがたっぷりと効いている。
そしてメイン。。。肉料理は、『仔牛の煮込み』と『豚ロースの(ナンチャラ)鉄板焼き』だった。今回は魚料理をチョイス。
マトウ鯛のバスク風ソース(パセリソース)
鯛と野菜がふんだんに使われていて、たまねぎベースの濃厚なパセリソースがたっぷりとかかっている。このソース、「塩気とオリーブオイルがたっぷりこってり」として、昔むか~し、ツアコン時代に食べた本場スペインの味を彷彿させた・・・ワインが飲みたかったがガマンした
デザートは↓
カタルーニャ風ブリュレ
スペイン、カタルーニャ地方(バルセロナあたり)でおなじみのデザート『クレマカタラナ』
これも、『オレンジの風味』が効いて本格的なお味。
最後にエスプレッソ。スペイン料理ならゼヒこの濃いコーヒーで〆たい。
以上、これで900円って、商売っ気なさすぎじゃないですか~?もったいない・・・
それに、この店のパエジャ・・・そう、『パエリヤ』じゃなくて、『パエジャ』とスペイン語の発音どおり表記してあるところに、これはホンモノの匂いがプンプンするねぇ~
バレンシア風パエジャは、肉のパエジャ・・・しかもウサギの肉もはいってるってぇ~こりゃすごい
ほかに、魚介、イカ墨のパエジャもあるし・・・次回は『パエジャ』狙うぞ
店舗情報:スペイン食堂YOSHIMUTA
柏市泉町17-26 電話04-7167-0139
ランチ11:30~15:00
ディナー18:00~22:00(ラストオーダー21:00)
定休日-日曜祝日(ランチ水曜日休み)
タグ :グルメ
この記事へのコメント
柏が近ければ通うのに・・・・。
いいなぁ。。
いいなぁ。。
Posted by こへぃじ at 2008年03月01日 23:52
うわぁ…いいなぁ。。(もうそれ以上言うことありませんってう゛ぁさ)
Posted by よーかい at 2008年03月02日 03:20
>こへぃじさん
千葉市デカイんだし・・・案外近くにあるものよ^m^
>よーかいさん
お宅はスペイン料理屋じゃなかったっけ?( ・ω・)
千葉市デカイんだし・・・案外近くにあるものよ^m^
>よーかいさん
お宅はスペイン料理屋じゃなかったっけ?( ・ω・)
Posted by しっぽ♪ at 2008年03月02日 23:34
>しっぽ♪さん
近くにあるかもしれないけど
「ニセナシゴレン」「ニセパエリア」
かもしれないしね・・・・( ̄ω ̄;)
ありゃいいってモンぢゃないんだってばさ。
近くにあるかもしれないけど
「ニセナシゴレン」「ニセパエリア」
かもしれないしね・・・・( ̄ω ̄;)
ありゃいいってモンぢゃないんだってばさ。
Posted by こへぃじ at 2008年03月03日 23:45