ぽログ~千葉で楽しむ沖縄

チバりよ三線教室主宰 沖縄三線しっぽ屋店主

食べる

長いも梅和え

忘れ書き用にレシピでも記録しておこう。

長いも梅和え

材料:
長いも 1/2本
梅干し 1個
しそドレッシング 適量

長いもは千切り、梅干しは種を取り叩く。
しそドレッシングをかけて和えれば出来上がり。

梅干し苦手な場合は、ツナ缶でもいいな〜(^^)☆

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この記事へのコメント
これ簡単でおいしいですよね~
酒のつまみにもGOOD!!

私は梅干ではなく、チューブ入りの梅肉を使ってます。
梅肉のチューブって、わさびとかカラシのように使えて便利ですよ。
Posted by あやねーねー at 2006年01月17日 11:23
そーなんですよーーー酒のつまみ的発想

メシにも酒に合って簡単に~がいいよね。
メシネタがきれそーになると外食がしたくなる。。
Posted by しっぽ♪ at 2006年01月21日 09:13
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沖縄病主婦ミュージシャン(三線&島太鼓)。
伝統パーランクエイサー具志川倶楽部地謡。
柏、成田で三線教室 chibariyo.jimdo.com
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