食べる
食卓より愛をこめて
今夜は・・・・
カツオの刺身に、具沢山のトン汁などを用意。
Σ( ̄□ ̄;)ハッ・・・まさに庶民の食卓です。
ワインの銘柄や、ミシュラン三ツ星レストランを案内していたツアコン時代はあまりにも昔のことで・・・味も覚えていません( ̄ω ̄;) ふんっ
それよりも今、大切なことは、この季節に・・・
サンマにするか
カツオを食うか
鮭にするべか・・・
を悩むことだけです(^。^;)
アチキはサンマ派です(*^^)v・・・毎日でもええよ。
Σ( ̄□ ̄;)ハッ・・・まさに庶民の食卓です。
ワインの銘柄や、ミシュラン三ツ星レストランを案内していたツアコン時代はあまりにも昔のことで・・・味も覚えていません( ̄ω ̄;) ふんっ
それよりも今、大切なことは、この季節に・・・
サンマにするか
カツオを食うか
鮭にするべか・・・
を悩むことだけです(^。^;)
アチキはサンマ派です(*^^)v・・・毎日でもええよ。
この記事へのコメント
ちゃんと栄養バランスが考えられている、上等な「庶民の食卓」じゃないですか…!
おいしそう♪
よーかい的には、写真に写っているカツオのお刺身が食べたいです…あ、豚汁もつけて。。。(=´ー`)ノ ヨロシク
おいしそう♪
よーかい的には、写真に写っているカツオのお刺身が食べたいです…あ、豚汁もつけて。。。(=´ー`)ノ ヨロシク
Posted by よーかい at 2006年09月22日 02:09
ワタシもカツオ食べたいなー♪
豚汁も美味しい季節になってきましたね~♪
しっぽさん 風邪は大丈夫ぅ?(^▽^;)
豚汁も美味しい季節になってきましたね~♪
しっぽさん 風邪は大丈夫ぅ?(^▽^;)
Posted by えみんちゅ at 2006年09月22日 02:20
>アチキはサンマ派です(*^^)v・・・毎日でもええよ。
サンマはいいね〜。台所がサカナ臭くなってもかまうもんか!煙モクモクで焼いちゃいます。
サンマは刺身もうまいゾ!
何でも1年中食べられるようになったニッポンでも、サンマの刺身だけはこの季節だけだからね〜。
カツオは、かりゆしマスターが「酢味噌あえ」にして食わせてくれた。泡盛をチョット入れるのがミソ。目からウロコの味。
サンマはいいね〜。台所がサカナ臭くなってもかまうもんか!煙モクモクで焼いちゃいます。
サンマは刺身もうまいゾ!
何でも1年中食べられるようになったニッポンでも、サンマの刺身だけはこの季節だけだからね〜。
カツオは、かりゆしマスターが「酢味噌あえ」にして食わせてくれた。泡盛をチョット入れるのがミソ。目からウロコの味。
Posted by かり管1号 at 2006年09月22日 11:45
よーかいさん、えみんちゅさん
Σ( ̄□ ̄;)ハッ・・・かつお派ですか?
Σ( ̄□ ̄;)ハッ・・・かつお派ですか?
Posted by しっぽ♪ at 2006年09月22日 12:14
えみんちゅさん、
風邪は喉に残っていますが・・・明日みなさんに移せば治るかも(エゴです)
風邪は喉に残っていますが・・・明日みなさんに移せば治るかも(エゴです)
Posted by しっぽ♪ at 2006年09月22日 12:16
かり管1号さん、
>煙モクモクで焼いちゃいます。
( ̄ω ̄;) あぁ~この季節だけは七輪が欲しいんだよねぇ。持ってる?
>酢味噌あえ・・・
アジとか、白身でも酢味噌和えは旨いなぁ・・・おっとランチタイムヽ( ´ー`)ノ ♪
>煙モクモクで焼いちゃいます。
( ̄ω ̄;) あぁ~この季節だけは七輪が欲しいんだよねぇ。持ってる?
>酢味噌あえ・・・
アジとか、白身でも酢味噌和えは旨いなぁ・・・おっとランチタイムヽ( ´ー`)ノ ♪
Posted by しっぽ♪ at 2006年09月22日 12:18
上等ご飯~~~!
私はサンマがいいなー。
私はサンマがいいなー。
Posted by 南島中毒 at 2006年09月22日 13:03
南中さんは、サンマ派・・・
トンちゃんはなんでも派φ(..)メモメモ
トンちゃんはなんでも派φ(..)メモメモ
Posted by しっぽ♪ at 2006年09月22日 13:21
>あぁ〜この季節だけは七輪が欲しいんだよねぇ。持ってる?
七輪はさすがに持ってませんよ〜。
サカナ焼くときは、受け皿みたいな鉄板のついた焼き網の上に、さらにウマ付き焼き網(10cmくらいの足がついた焼き網)をのせ、下から強火であぶります。
鉄板が赤くなってしばらくしてからサカナを乗せます。サカナから出た脂が鉄板に落ち、煙がモクモク。その煙に燻されて、サカナは最高の味になります。換気口の煙を見て消防車が飛んできたってドッてことないさ。美味いサンマのためなら始末書なんかへっちゃらでい!
七輪はさすがに持ってませんよ〜。
サカナ焼くときは、受け皿みたいな鉄板のついた焼き網の上に、さらにウマ付き焼き網(10cmくらいの足がついた焼き網)をのせ、下から強火であぶります。
鉄板が赤くなってしばらくしてからサカナを乗せます。サカナから出た脂が鉄板に落ち、煙がモクモク。その煙に燻されて、サカナは最高の味になります。換気口の煙を見て消防車が飛んできたってドッてことないさ。美味いサンマのためなら始末書なんかへっちゃらでい!
Posted by かり管1号 at 2006年09月25日 19:42
>換気口の煙を見て消防車が飛んできたってドッてことないさ。
換気扇がちゃんと排気してるかが気になる・・・( ̄ω ̄;) うちは排気口がヤバイんですよ。
換気扇がちゃんと排気してるかが気になる・・・( ̄ω ̄;) うちは排気口がヤバイんですよ。
Posted by しっぽ♪ at 2006年09月26日 13:26